브로콜리 효능 12가지: 슈퍼푸드 그 이상의 건강 보물창고브로콜리는 단순한 채소를 넘어선 ‘슈퍼푸드’로 널리 알려져 있습니다.짙은 녹색 꽃봉오리 속에는 항산화 물질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있어암 예방, 면역력 향상, 심혈관 질환 예방, 피부 개선, 뼈 건강 강화까지전신 건강을 다방면으로 지원해주는 건강 식재료예요.이번 글에서는 과학적으로 입증된 브로콜리의 효능 12가지를 꼼꼼히 정리해드립니다.하루 한 접시, 우리 몸은 확실히 달라질 수 있습니다.1. 항암 효과브로콜리에 들어 있는 설포라판(Sulforaphane), 인돌-3-카비놀은발암 물질의 생성을 억제하고 체내에서 빠르게 배출되도록 도와줍니다.특히 유방암, 위암, 대장암, 폐암 예방에 효과적이라는 연구들이 다수 존재합니다.가볍게 ..